Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ EÁr: 4.990.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 679.000 Ft -
BMW 318Ár: 1.799.990 Ft -
OPEL AGILAÁr: 749.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 1.270.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 499.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.499.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 899.999 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 989.000 Ft -
MAZDA 6Ár: 4.299.999 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 699.999 Ft